Великолепный салат с кальмаром! Сытный, лёгкий, вкусный! И пусть вас не смущает, что он с майонезом, эту ложку домашнего майонеза облегчает и сам кальмар и яблочко.



На две порции:
- 1 кальмар,
- 1 яйцо,
- 0,5 луковицы,
- 0,5 шт. яблока,
- 1 ст.ложка домашнего майонеза,
- соль по вкусу,
- масло для жарки.

Первым делом поставила варить яйцо. Когда яйцо сварилась, вытащила его и положила в холодную воду остудить, а в воду, в которой оно варилось, опустила кальмара (я не размораживала) и довела его до кипения и даже минутку подержала кальмара в кипятке. Далее очистила и остудила кальмара под холодной водой, нарезала соломкой.
А в это время, капнула на сковородку масла для жарки и, помешивая, припустила тонко нарезанный полукольцами, репчатый лук. У меня был красный.
Сюда же к луку добавила нарезанного кальмара и несколько секунд, помешивая, просушила его и "поженила" с луком.
Варёное яйцо нарезала соломкой, яблочко (у меня сорта Голден) очистила от кожицы и так-же нарезала соломкой.
Всё сложила в салатник, посолила, заправила майонезом и перемешала.

Вкусно так, что можно не удержаться и съесть обе порции)).

Блюда из яблок

Блюда из яблок

Слоёный салат "Аристократ"

Кажется,что совсем недавно все наелись от пуза всяких вкусных салатов. Новогодние праздники отложились не только на событиях  впечатлениях, но и на складочках наших форм. Прошло совсем чуть времени и вновь хочется приготовить какой-нибудь шедевр, чтобы нравилось сочетание и оформление салата. Приготовим слоёный салат "Аристократ" с тунцом и крабовыми палочками. Получается очень вкусный, нежный, воздушный, питательный и смотрится на столе аппетитно.  Домашним нравится этот салат и просят его готовить чаще.

Делюсь рецептом с Вами !

Ингредиенты :

• 
  Картофель - 3 штуки


• 
  Тунец (консервированный) - 1 банка


• 
  Яйцо куриное - 4 штуки


• 
  Яблоко - 1 штука


• 
  Крабовые палочки - 150 грамм


• 
  Сыр - 100 грамм


• 
  Лук зелёный - по вкусу


• 
  Укроп - по вкусу


• 
  Майонез - по вкусу


• 
  Соль

Отварной картофель натираю на крупной тёрке. Укладываю на дно тарелки первым слоем. Слой посыпаю солью и делаю сетку из майонеза.

Сaлaт "Μeтeлкa" для oчищeния кишeчникa и пoхудeния зa 2 дня бeз диeты! 

Салат "Идиллия"

Салат с яблоком, фетой, клюквой и орехами

Ингредиенты:

Для салата:

Шпинат (или любая салатная смесь)
Крупное яблоко — 1 шт.
Миндаль, мелко нарезать — 100 г
Фета, покрошить — 50 г
Сушёная клюква — 40 г

Для заправки:

Яблочный сок — 240 мл
Яблочный уксус — 4 ст. л.
Мёд — 2 ст. л.
Соль, перец — по вкусу
Растительное масло — 60 мл
Горчица — 2 ч. л.

Приготовление:

1. Из яблока извлекаем сердцевину и нарезаем его кубиками.
2. Смешиваем салат, яблоки, орехи, фету и клюкву вместе в большой миске.
3. Смешиваем все ингредиенты для заправки до объединения.
4. Заправляем салат непосредственно перед подачей на стол.

Приятного аппетита!

Салаты из свежих овощей отлично подходят к мясным или рыбным блюдам. На приготовление уходит не больше 5 минут, а дополнять из можно фруктами, орехами и свежими травами. Хрустящий зеленый салат из свежего огурца, салата Айсберг и яблока станет отличным дополнением к любому основному блюду.

Ингредиенты:

огурец - 1 шт.

салат - 1/2 кочана

яблоко - 1 шт.

растительное масло - 3 ст.л.

сок лимона - 1 ст.л.

перец - по вкусу

соль - по вкусу

Приготовление:

Для приготовления салата потребуется половина небольшого кочана салата Айсберг. Яблоко, огурец, салат промываем и высушиваем.

Хрустящий салат Айсберг нарезаем соломкой.

Яблоко очищаем от семян и нарезаем соломкой.

Огурец нарезаем ломтиками.

Выкладываем подготовленные яблоко, салат и огурец в миску.

Добавляем соль, сок лимона, масло, молотый перец и перемешиваем. По желанию зеленый салат можно дополнить петрушкой или укропом.

Готовый хрустящий салат раскладываем по тарелкам и сразу подаем.

Приятного аппетита!

Рекомендую приготовить салат «Норвежский»  с сельдью - это вкусный салат всего за 5 минут! Рецепт салата настолько прост в приготовлении, что не займет более 5 минут вместе с подготовкой всех ингредиентов. Салат получается вкусным, сочным и ярким.

Ингредиенты:

Сельдь малосольная кусочками – 1 бан. (180 г)

Редис – 150 г

Зеленое яблоко (кислых сортов) – 150 г

Перо зеленого лука – 30 г

Майонез – 100 г

Порошок карри – 1 ч. л.

Листья пекинской капусты – 2 шт.

Все подробности в коротеньком видео ниже!

Приготовление:

1. 
   Готовим соус: в майонез добавляем порошок карри и хорошо перемешиваем.


2. 
   Сельдь освобождаем от маринада и при необходимости нарезаем кусочками.


3. 
   Измельчаем редис, яблоки и зелень.


4. 
   Смешиваем все ингредиенты и выкладываем на лист салата, сверху кладем соус.

Приятного аппетита!

Рекомендую приготовить салат «Норвежский»  с сельдью - это вкусный салат всего за 5 минут! Рецепт салата настолько прост в приготовлении, что не займет более 5 минут вместе с подготовкой всех ингредиентов. Салат получается вкусным, сочным и ярким.

Все подробности и процессы приготовления рецепта в коротеньком видео ниже или https://www.youtube.com/watch?v=_FTxq-L9znE

Все мои рецепты можно найти на YouTube. Запрос на поиск "Светлана Аниканова" или перейти по ссылке  https://bit.ly/2I4CiAs

Приглашаю Вас посетить мой кулинарный блог о простых домашних рецептах, блюда по которым готовятся в моей семье многие годы.

Также в моем кулинарном блоге вы найдете разные подборки рецептов:

ВТОРЫЕ БЛЮДА ИЗ МЯСА, РЫБЫ, ПТИЦЫ И ОВОЩЕЙ.

ПРАЗДНИЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ: Пасха, Новый год, Дни рождения и много других праздников, которым Вы подготовитесь без проблем!

РЕЦЕПТЫ НА РАЗ, ДВА, ТРИ очень простые и быстрые рецепты на каждый день и праздничный стол.

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ И САЛАТЫ из простых и доступных продуктов каждому.

ДЕСЕРТЫ, ТОРТЫ, СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА . Ни один сладкоежка не останется равнодушным)

НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА однозначно удивит и порадует Ваших близких и гостей.

ПЕРВЫЕ БЛЮДА

ПОСТНЫЕ БЛЮДА. Поститься тоже можно вкусно, можете сами в этом убедиться!

Ставьте "Мне понравилось" или пальчик вверх, чтобы не потерять рецепт и подписывайтесь на мой кулинарный канал, впереди у меня для Вас еще много интересных рецептов!

Салаты из свежих овощей отлично подходят к мясным или рыбным блюдам. На приготовление уходит не больше 5 минут, а дополнять из можно фруктами, орехами и свежими травами. Хрустящий зеленый салат из свежего огурца, салата Айсберг и яблока станет отличным дополнением к любому основному блюду.

Ингредиенты:

огурец - 1 шт.

салат - 1/2 кочана

яблоко - 1 шт.

растительное масло - 3 ст.л.

сок лимона - 1 ст.л.

перец - по вкусу

соль - по вкусу

Приготовление:

Для приготовления салата потребуется половина небольшого кочана салата Айсберг. Яблоко, огурец, салат промываем и высушиваем.

Хрустящий салат Айсберг нарезаем соломкой.

Яблоко очищаем от семян и нарезаем соломкой.

Огурец нарезаем ломтиками.

Выкладываем подготовленные яблоко, салат и огурец в миску.

Добавляем соль, сок лимона, масло, молотый перец и перемешиваем. По желанию зеленый салат можно дополнить петрушкой или укропом.

Готовый хрустящий салат раскладываем по тарелкам и сразу подаем.

Приятного аппетита!

Очень вкусный салат! Только я немного другую подачу сделала, но на вкусе это не должно отразиться.



- 300 г сельди,
- 3 шт. маринованных огурцов,
- 1 средняя свекла,
- 1 небольшая головка репчатого лука (я брала красный),
- 1 среднее яблоко,
- 2-3 варёных куриных яйца,
- 50 г сыра,
- соль и молотый чёрный перец по-вкусу,
- майонез домашний.

Свеклу и яйца отварить.
Филе сельди мелко нарезать.
Яблоко, лук, огурцы и яйца нарезать кубиком.
Всё перемешать и заправить майонезом.
Сверху посыпать сыром, натёртым на мелкой тёрке.

Приятного аппетита!

Салаты с яблоками

Если выбирать, что положить в салат —курицу или колбасу — то я предпочту первый вариант. Более полезный и сытный продукт удачно сочетается как с овощами, так и с фруктами. Это вы и увидите в рецепте.

Это свежее, сытное и необычное блюдо понравится всем тем, кто любит сочетание сладкого с мясом птицы. Кому-то оно может показаться странным, но если вы попробуете хотя бы один раз, то уже не сможете оторваться. А пока запишите себе, как приготовить салат из курицы, сельдерея и яблока. И ещё вы здесь найдёте виноград.

Ингредиенты:

• 
  Куриная грудка — 2-3 шт


• 
  Сельдерей — 3 шт


• 
  Зелёный лук — 3 шт (перья)


• 
  Яблоко красное — 1 шт


• 
  Виноград — 2 Стакана


• 
  Майонез — 3 Ст. л.


• 
  Йогурт натуральный — 2 Ст. л.


• 
  Укроп — 1-2 шт (веточки)


• 
  Сахар коричневый — 1 Ст. л.


• 
  Сок лимона — 1 Ст. л.


• 
  Соль — По вкусу


• 
  Чёрный молотый перец — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить:

1. Мелко нарежьте яблоко, сельдерей и лук. Добавьте к ним виноград половинками.

2. Отварите в подсоленной воде грудку до готовности в течение 20-25 минут. Как только она остынет, нарежьте её небольшими кусочками и добавьте в салат вместе с измельчённым укропом.

3. Сделайте заправку, соединив йогурт, майонез, сок лимона, сахар, перец и соль.

4. Салат перемешайте с заправкой.

Приятного аппетита!

http://povar.ru/recipes/salat_iz_kuricy_seldereya_i_yabloka-52405.html

Салат с яблоками

Салат с яблоками

Ингредиенты:

Для салата:

- Брюссельская капуста - 400 г;

- Зелёные яблоки Гренни Смит - 2 шт;

- Грецкий орех - 1/2 ст;

- Лимон - 1/2 шт;

- Щепотка соли;

- Молотый чёрый перец - 1/4 ч.л.

Для заправки:

- Яблочный уксус - 1 ст.л;

- Мелко нарезанный лук репчатый / шалот - 2 ст.л;

- Дижонская горчица - 1/2 ч.л;

- Оливковое масло - 3 ст.л;

- Мелко нарезанный голубой сыр - 1/2 ст.

Приготовление:

Нарезать капусту, яблоки очистить от кожуры и сердцевины и нарезать кубиками. Грецкий орех грубо порубить. В салатнице смешать ингредиенты с солью, перцем и сверху выжать сок 1/2 лимона.

Ингредиенты для заправки смешать в небольшой миске, перед подачей заправить салат.

Приятного аппетита!